Novas do sector

  • O que os compradores deben saber sobre os tipos de papel de filtro

    O que os compradores deben saber sobre os tipos de papel de filtro

    Escoller o grao de filtro axeitado é un paso fundamental para calquera profesional do café, desde o torrador especializado que elabora cafés de orixe única ata a cafetería que serve centos de cuncas de café ao día. O grao de filtro determina o caudal, o equilibrio de extracción e a claridade, polo que comprender as diferenzas entre...
    Ler máis
  • Como se produce o papel de filtro de café

    Algunha vez te preguntaches que conteñen as follas que acolchan o teu café da mañá? A elaboración de papel de filtro de café de alto rendemento require precisión en cada etapa, desde a selección da fibra ata o envasado final. En Tonchant, combinamos técnicas tradicionais de fabricación de papel con controis de calidade modernos para ofrecer un acabado cheo...
    Ler máis
  • Tendencias globais de envasado de café en 2025: sustentabilidade e estilo

    Tendencias globais de envasado de café en 2025: sustentabilidade e estilo

    No corazón dunha bulliciosa cafetería ou na trastienda do teu asador local, o envase transformouse dunha simple bolsa a unha declaración de valores sen filtros e sen escusas. A transición de Tonchant a películas 100 % recicladas e forros kraft compostables non é só ecolóxico e elegante, senón unha resposta táctica ao case 70 % de...
    Ler máis
  • A ciencia detrás da permeabilidade ao aire no papel de filtro de café V60

    A ciencia detrás da permeabilidade ao aire no papel de filtro de café V60

    Comprender a permeabilidade ao aire nos filtros de café A permeabilidade ao aire refírese á facilidade coa que o aire (e, polo tanto, a auga) pode pasar a través da rede de fibras do papel de filtro baixo presión. Depende do tamaño dos poros do papel, da composición das fibras e do grosor. Un filtro altamente permeable ten moitos canais pequenos que...
    Ler máis
  • Bolsas de café ecolóxicas feitas con materiais 100 % reciclados

    Bolsas de café ecolóxicas feitas con materiais 100 % reciclados

    A medida que a demanda de produtos sostibles dos consumidores continúa a medrar, as marcas de café están baixo presión para reducir a súa pegada ambiental. Un dos cambios máis eficaces que podes facer é optar por bolsas de café ecolóxicas feitas completamente con materiais reciclados. Tonchant, unha empresa líder con sede en Shanghai...
    Ler máis
  • Que tamaño de moenda de café funciona mellor para as bolsas de goteo?

    Que tamaño de moenda de café funciona mellor para as bolsas de goteo?

    Ao preparar café cunha bolsa de café de goteo, elixir o tamaño de moenda axeitado é fundamental para obter a cunca de café perfecta. Tanto se es un amante do café como se es propietario dunha cafetería, comprender como o tamaño da moenda afecta o proceso de preparación pode axudarche a sacar o máximo proveito da túa bolsa de café de goteo. En Ton...
    Ler máis
  • A diferenza entre os filtros de café branqueados e os sen branquear: unha guía para os amantes do café

    A diferenza entre os filtros de café branqueados e os sen branquear: unha guía para os amantes do café

    Á hora de preparar a cunca de café perfecta, a elección do filtro pode ter un impacto significativo tanto no sabor como na sustentabilidade. A medida que os amantes do café son máis conscientes do impacto que as súas eleccións teñen no medio ambiente, o debate sobre os filtros de café branqueados fronte aos sen branquear está a medrar. En Tonchant,...
    Ler máis
  • Como o deseño de envases de café pode incorporar os elementos estacionais

    No competitivo mercado actual do café de especialidade, o envase estacional é unha forma eficaz de conectar cos clientes e inspirar entusiasmo. Ao incorporar deseños de edición limitada, cores festivas e gráficos estacionais, as marcas de café poden converter cada lanzamento de novo produto nun evento. En Tonchant, nós...
    Ler máis
  • Como destacar a orixe e o sabor do café no envase

    Como destacar a orixe e o sabor do café no envase

    Conectar cos consumidores de café máis esixentes de hoxe en día significa máis que ofrecer grans torrados de calidade. Trátase de contar a historia de onde proceden os grans e o que os fai únicos. Ao mostrar a orixe e as notas de cata no teu envase, podes crear confianza, xustificar prezos premium e...
    Ler máis
  • Como o envasado do café reduce o impacto ambiental

    Como o envasado do café reduce o impacto ambiental

    A maioría dos envases tradicionais de café empregan varias capas de plástico e papel de aluminio, que son case imposibles de reciclar. Estes materiais adoitan acabar en vertedoiros ou na incineración, liberando substancias nocivas ao medio ambiente. A medida que os consumidores se volven máis conscientes do medio ambiente, as marcas...
    Ler máis
  • Como os servizos de envasado personalizado impactan no mercado do café

    Como os servizos de envasado personalizado impactan no mercado do café

    Na industria do café, o envase personalizado converteuse nunha poderosa ferramenta para a diferenciación, a fidelización dos clientes e a premiumización. Ao personalizar todo, desde gráficos e materiais ata funcións interactivas, as marcas poden consolidar a súa posición no mercado, aumentar os prezos dos produtos e cultivar...
    Ler máis
  • Estándares de control de calidade nos envases de café: garantindo frescura, sustentabilidade e personalización

    Estándares de control de calidade nos envases de café: garantindo frescura, sustentabilidade e personalización

    En Tongchun, entendemos que o envasado do café é algo máis que unha simple aparencia: é un elemento clave para preservar a frescura, o sabor e o aroma do café. Como líder con sede en Shanghai en solucións de envasado de alta barreira, respectuosas co medio ambiente e personalizables para a industria do café e o té, adherímonos a...
    Ler máis