Abrir unha cafetería é a combinación perfecta de paixón e cafeína. Atopaches os grans verdes perfectos, dominaches a curva de torrado e deseñaches un logotipo que queda incrible en Instagram.

Pero entón, temos que enfrontarnos aos problemas prácticos da loxística:Embalaxe.

É a ponte física que conecta produtos e clientes. Necesita manter o café fresco, ter un aspecto profesional e ser accesible. Para os novos emprendedores, a gran variedade de filtros, películas en rolos e máquinas de café pode ser abrumadora.

Para axudarche a comezar sen problemas, oEquipo Tonchantcompilou unha lista completa de subministracións de embalaxe. Tanto se comezas con operacións manuais a pequena escala como se te dirixes directamente á automatización, esta inclúe todo o que necesitas.

1. O mecanismo de elaboración (o filtro)

Se queres entrar no mercado do café en cuncas individuais (o que recomendamos encarecidamente, xa que as marxes de beneficio son altas), necesitarás un recipiente para conter o café.

• Bolsas de filtro de café de goteo:A "bolsa de goteo" estándar é o formato máis popular en todo o mundo. Fiable e doada de usar.

• UFO / Coador de disco:Un coador de alta calidade colocado enriba dunha cunca. Esta forma é ideal para liñas premium para distinguir diferentes sabores.

Selección de materiais:Decida canto antes se escolle ou nontecido non tecido estándar de calidade alimentaria(económico) ouFibra de millo PLA(respectuoso co medio ambiente).

Consello de Tonchant:Se es principiante, podes mercarbolsas de filtro prefabricadase éncheas a man. Se/cando compres unha máquina, necesitarásrolos de papel de filtro.,

2. Embalaxe exterior (The Freshness Keeper)

As bolsas de goteo non se poden vender "espidas". Necesitan estar seladas nunha bolsa de embalaxe exterior para evitar a entrada de osíxeno e humidade.

• Bolsas prefabricadas:Ideal para selar manualmente. As bolsas ábrense por un lado ao mercalas; simplemente éncheas e selaas.

• Película en rolo:Apto para máquinas de envasado automáticas. É un rolo continuo de película impresa que se forma a máquina en bolsas. Este tipo ten un custo unitario máis baixo, pero require maquinaria especializada.

⚠️ Crítico: Propiedades de barreiraAsegúrate de que o teu provedor empreguepapel de aluminioou un/unhacapa VMPET de alta barreiraNon fagas concesións nisto; o plástico fino estándar pode permitir a entrada de osíxeno, o que pode provocar que o café se estrague en cuestión de semanas.

3. Envasado de venda polo miúdo (a caixa)

Se queres vender en supermercados ou tendas de agasallos, non podes simplemente darlles aos clientes bolsas pequenas e soltas. Necesitas unha caixa de venda polo miúdo.

• Caixa de cartón:Normalmente ten capacidade para 5, 8 ou 10 bolsas de goteo.

• Impresión personalizada:Esta é a túa valla publicitaria. Asegúrate de que o deseño da caixa coincida co deseño da bolsa da embalaxe exterior para manter a coherencia da marca.

• Estrutura:Busca caixas de embalaxe "pregables" que sexan fáciles de montar rapidamente a man ou a máquina.

4. Equipos de selado (maquinaria)

Como pensas selar estas bolsas? Iso depende do teu orzamento e volume.

• Nivel 1: Seladora de pulsos portátilEconómico e doado de usar. Simplemente prema o elemento calefactor para selar. Apto para envases de ata500 bolsas por semana.

• Nivel 2: Máquina de selado continuoColoca as bolsas de embalaxe nunha cinta transportadora. Máis rápido, máis profesional e crea un selado máis limpo.

• Nivel 3: Máquina de envasado totalmente automática O produto emblemático de Tonchant.Esta máquina usa un rolo de papel de filtro e un rolo de película de embalaxe exterior para completartodooperacións: dar forma, encher o café, encher con nitróxeno, selar e cortar.

A realidade:Se planeas producir máis de5.000 bolsas de embalaxe ao mes, o selado manual converterase nun obstáculo. Investir en maquinaria canto antes pode aforrar custos laborais significativos.

5. As necesidades “ocultas”

Non esquezas esas pequenas cousas; sen elas, a produción pararía.

• Xerador de nitróxeno:Se queres unha vida útil de 12 meses, necesitarás a función de purga de nitróxeno para desprazar o osíxeno.

• Impresora de datas (inxección de tinta):A maioría das rexións esixen que as embalaxes indiquen o"Data de torrado"ou a data de consumo preferente. As nosas máquinas automáticas teñen esta función incorporada.

• Caixas de envío:As caixas de cartón ondulado resistentes úsanse para transportar os seus produtos aos distribuidores sen esmagalos.

Por que é tan difícil a adquisición? (E como resolvelo)

Para unha cafetería de recente apertura, o maior reto reside na xestióncinco provedores diferentes simultaneamenteun para papel de filtro, un para bolsas de embalaxe impresas, un para caixas de cartón e un para maquinaria.

O risco?Se os tamaños da bolsa e da caixa non coinciden, ou se a película impresa non é compatible coa máquina, tes un problema real.

A solución Tonchant

Somos un/unhafabricante integralGarantimos a compatibilidade en todos os ámbitos:

• O filtro axústase perfectamente ao tamaño da bolsa exterior.

• A bolsa de embalaxe exterior encaixa perfectamente na caixa de venda.

• Os nosos rolos de película e filtros están probados e son perfectamente compatibles coas nosas máquinas de envasado.

Listo/a para facer todo o que tes na lista dunha soa vez? [Contacta con Tonchant hoxe mesmo]Cóntanos os teus plans de inicio e axudarémosche a crear un paquete inicial económico.