Algunha vez te preguntaches que conteñen as follas que acolchan o teu café da mañá? A elaboración de papel de filtro de café de alto rendemento require precisión en cada etapa, desde a selección da fibra ata o envasado final. En Tonchant, combinamos técnicas tradicionais de fabricación de papel con controis de calidade modernos para ofrecer filtros que producen unha cunca limpa e consistente en cada ocasión.

Selección de fibra crúa
Todo comeza coas fibras. Tonchant obtén polpa de madeira certificada polo FSC xunto con fibras especiais como a polpa de bambú ou as mesturas de plátano e cáñamo. Cada provedor debe cumprir estritos estándares de seguridade alimentaria e sustentabilidade antes de que a súa polpa chegue á nosa fábrica de Shanghai. As pacas entrantes son analizadas para comprobar a humidade, o equilibrio do pH e a lonxitude da fibra para garantir que formen a malla ideal para atrapar os posos sen bloquear os aceites esenciais.

Refinación e formación de láminas
Unha vez que a polpa pasa a inspección, mestúrase con auga e refínase nun triturador de enerxía controlada. Este proceso descompón suavemente as fibras ata acadar a consistencia axeitada. A continuación, a mestura pasa a unha máquina Fourdrinier de cinta continua, onde a auga drena a través dunha malla fina, formando unha lámina húmida. Uns rolos quentados a vapor prensan e secan o papel ata o grosor e a densidade exactos necesarios para os conos V60, os filtros de cesta ou as bolsas de goteo.

Calandrado e tratamento superficial
Para conseguir caudais uniformes, o papel seco pasa entre rolos de calandrado quentados. Este paso de calandrado alisa a superficie, controla o tamaño dos poros e fixa o peso base do papel. Para os filtros branqueados, segue un proceso de branqueamento baseado en osíxeno, sen subprodutos de cloro. Os filtros sen branquear omiten esta etapa, conservando a súa tonalidade marrón natural e minimizando o uso de produtos químicos.

Corte, pregamento e embalaxe
Cunha precisión de calibre de micras, os rolos de papel diríxense a unhas troqueladoras automáticas. Estas máquinas estampan formas de cono, círculos de fondo plano ou bolsas rectangulares con precisión de micras. As estacións de dobraxe crean entón os pregamentos nítidos necesarios para unha extracción uniforme. Cada filtro lávase con auga purificada para eliminar calquera fibra residual e logo sécase ao aire. Finalmente, os filtros cóntanse en mangas de marca ou bolsas compostables, sélanse e encárganse para torraderías e cafeterías de todo o mundo.

Probas de calidade rigorosas
O laboratorio interno de Tonchant realiza comprobacións de principio a fin en cada lote. As probas de permeabilidade ao aire confirman caudais consistentes, mentres que os ensaios de resistencia á tracción garanten que os filtros non se rachen durante a elaboración. As probas de elaboración no mundo real comparan os tempos de extracción e a claridade cos estándares de referencia. Só despois de cumprir todos os criterios un lote gaña o nome Tonchant.

Por que importa
Unha boa cunca de café só pode ser tan boa como o seu filtro. Ao dominar cada paso da produción, dende a selección da fibra ata as probas de laboratorio, Tonchant ofrece papel de filtro que realza as mellores notas dos grans sen sabores estraños nin sedimentos. Tanto se es un torrador especializado como propietario dunha cafetería, os nosos filtros permítenche preparar café con confianza, sabendo que o papel que serve para o teu café está deseñado para a excelencia.